Contenu - Assortiment

Assortiment. Un large choix de grumes très diverses est disponible dans nos entrepôts de stockage. La teinte et la structure des cernes sont susceptibles de varier considérablement au sein d'une même essence de bois en fonction de la provenance. Les menuisiers peuvent trouver chez Girsberger un tronc unique au caractère particulier, mais également plusieurs troncs présentant la même caractéristique - et ce dans une qualité toujours irréprochable.

La liste suivante énumère des essences de bois très prisées de notre assortiment. D'autres essences sont disponibles. Nos spécialistes vous conseillent volontiers.

Chêne

Chêne allemand

Origine: Allemagne

 

Particularités. Le chêne du Spessart compte parmi les représentants les plus connus de cette espèce en provenance d'Allemagne. Il s’agit essentiellement de chênes rouvre vieux de 500 ans, en plantation mixte avec des hêtres. Le hêtre, en tant qu’espèce dominante, contraint le chêne à concentrer toute son énergie dans sa croissance verticale. C’est la raison pour laquelle, le chêne allemand est souvent long, pauvre en nœuds et peu tronconique. Même les petites branches sont ramifiées de manière relativement homogène. Les sols pauvres, sablonneux sont responsables de son port peu développé, de ses cernes fins, mais aussi de sa coloration claire.

Chêne allemand

Origine: Allemagne

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Chêne

Chêne de Bourgogne

Origine: France

 

Particularités. Le chêne de Bourgogne désigne de gros troncs de pousse cylindrique provenant des chênaies du centre de la France. Les sols riches en argile et en minéraux leur assurent une croissance rapide, le vent permanent favorise la formation de cernes de croissance irréguliers. Des branches isolées, en règle générale saines, mais rustiques sont typiquement ramifiées sur toute leur circonférence. Les chênes de Bourgogne présentent une intense coloration de base brun-beige. Le bois d’été prend souvent une coloration sombre, car le tanin imprégné lors de la circulation des nutriments ne peut suffisamment refluer en raison des sols argileux.

Chêne de Bourgogne

Origine: France

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Chêne

Chêne de Champagne

Origine: France

 

Particularités. En Champagne, au nord de la France, on trouve surtout le chêne rouvre. Cette région pluvieuse est arrosée par l’Aube, la Seine, la Marne et l’Aisne. Les tanins sont littéralement rincés du système racinaire, c’est la raison pour laquelle le chêne de Champagne présente une tonalité plus claire que celui de Bourgogne. Le climat humide, tempéré favorise le développement de nombreuses petites branches. Aussi, on retrouve sur le bois de coupe des formations typiques de très petits nœuds regroupés appelés „pattes de chat“.

Chêne de Champagne

Origine: France

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Chêne

Chêne de Slavonie

Origine: Croatie, Hongrie

 

Particularités. Le chêne de Slavonie pousse le long des cours d’eau, voire même dans les marais. Les eaux souterraines en excès maintiennent le tanin enfermé et imprégné au niveau du lieu de pousse du chêne pédonculé, ce qui a pour conséquence une coloration miel du bois. Le chêne de Slavonie dispose de cernes réguliers, épais et d’une coloration de l’aubier et du duramen peu contrastée. Cette caractéristique, ainsi que des troncs souvent coniques et plutôt courts, est due au climat doux.

Chêne de Slavonie

Origine: Croatie, Hongrie

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Hêtre

Hêtre naturel

Origine: Suisse, Allemagne

 

Particularités. Nous désignons par hêtre naturel le hêtre pourpre non étuvé essentiellement avec un duramen peu marqué. En raison de l’absence d’étuvage, le hêtre naturel blanc rosé nécessite un séchage particulièrement précautionneux, afin de prévenir la formation de fissures. Le séchage à l’air du hêtre s’effectue idéalement dans des régions chaudes et humides, de préférence en Espagne et en Italie alors que le climat continental de la Suisse est trop aggressif. Il convient de noter que le hêtre non étuvé provient principalement des zones de plaines (inférieures à 300m au dessus du niveau de la mer), car d’expérience, plus le hêtre pousse en basse altitude, plus il présente un aspect homogène. Nous trouvons des hêtres naturels d’aspect plus rustique en Forêt Noire.

Hêtre naturel

Origine: Suisse, Allemagne

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Hêtre

Hêtre à coeur

Origine Suisse, Allemagne

 

Particularités. Le hêtre pourpre, âgé de plus de 70 ans, peut développer un cœur. Sa coloration est brune et graduelle et se distingue significativement du bois d’aubier blanc rosé. Cette différence de teinte peut toutefois s’atténuer avec le temps. Il est impossible de détecter la présence de ce coeur tant que l’arbre est sur pied en forêt et il n’a pas pu être déterminé jusqu’à ce jour quelles pouvaient être les raisons de la formation de ce coeur. Notre expérience nous a permis de constater, qu’à basse altitude, la formation de ce cœur est moins fréquente – ou alors sa périphérie sombre presque noire est à peine visible, ce qui n’est pas le cas à plus haute altitude. En Suisse, particulièrement dans le Piémont sud du Jura, on trouve des hêtres à coeur plus expressifs.

Hêtre à coeur

Origine Suisse, Allemagne

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Hêtre

Hêtre étuvé

Origine: Suisse, Allemagne

 

Particularités. Par hêtre étuvé, nous entendons le hêtre pourpre étuvé à l’état frais, c’est-à-dire au plus tard deux semaines après sa coupe. Il existe deux procédés d’étuvage. Soit on immerge le bois de sciage durant deux jours dans une fosse remplie d’eau presque bouillante, soit on dispose le plot au-dessus d’un bain de vapeur pour un étuvage indirect d’une durée maximale de six jours. La vapeur libère en grande partie le bois de hêtre de ses tensions internes, facilite par la suite un séchage à l’air et intensifie la coloration initiale blanc rosé pour l'amener vers une teinte de base brun rouge. Afin d’assurer une coloration uniforme et dense, les hêtres pourpres ne devraient, dans la mesure du possible, pas provenir de régions de coteaux. Il y pousse souvent un bois de tension présentant par endroits une forte teneur en glucose, qui lors du traitement thermique intensifie sa coloration. D’expérience, on obtient une coloration visuellement plus attrayante, lorsque les plots sont étuvés avec leur écorce.

Hêtre étuvé

Origine: Suisse, Allemagne

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Frêne

Frêne avec coeur

Origine: Suisse, France, Allemagne

 

Particularités. L’appellation frêne avec coeur ne désigne pas une variété de frêne, mais une coloration différente de l’aubier et du bois de coeur. Alors que l’aubier reste en principe blanchâtre, le frêne âgé, de plus de 60 ans, peut présenter un coeur sombre, généralement brun gris. Dans la région des mines de charbon de Slovaquie, ce coeur peut se veiner d’une coloration jaune-brune-noire, signifiant son appartenance botanique à la famille des oliviers. On parle alors de frêne olivier. L’expérience prouve que le frêne qui pousse sur des sols calcaires plutôt secs développe la coloration du coeur la plus intense. Hormis pour le frêne des montagnes, la coloration veinée ne suit que très rarement avec régularité le contour des cernes. En forêt, cette coloration n’est pas visible sur un frêne sur pied. Cependant certaines régions, telles les collines de l’est de la France orientées au sud, semblent plus propices à cette coloration.

Frêne avec coeur

Origine: Suisse, France, Allemagne

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Frêne

Frêne blanc

Origine: Croatie, Roumanie, Hongrie, France

 

Particularités. Le frêne dit blanc est blanchâtre à jaune pâle et ne constitue qu’un petit coeur marron. Cette espèce pousse volontiers dans les plaines et forêts alluviales, le long de cours d’eau ne présentant que peu de risques d’inondation. En Roumanie et en Hongrie, on peut rencontrer quelques rares peuplements monospécifiques. Girsberger sélectionne les frênes à pousse rectiligne, exempts de branches jusqu’à une grande hauteur et généralement dispersés à mi ombre dans les forêts de hêtres de Slavonie. En raison de son système racinaire plat, le frêne blanc peut parfois, dans les forêts étagées, paraître mal structuré. Une écorce fine indique souvent des cernes fins. On retrouve des spécimens présentant une structure particulièrement régulière dans les régions françaises au climat doux.

Frêne blanc

Origine: Croatie, Roumanie, Hongrie, France

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Noyer

Noyer français

Origine: France, Roumanie, Slovaquie, Moldavie

 

Particularités. Girsberger dénomme le noyer européen « noyer français », parce qu’il pousse essentiellement en France. On le rencontre parfois également dans les Carpates occidentales et orientales et dans les Balkans. La particularité du noyer français réside dans la diversité de sa coloration allant du brun au violet, jusqu’au pourpre et pouvant même prendre des tonalités verdâtres ou grisâtres en fonction de la nature du sol. Les plus beaux spécimens de noyers français se trouvent à une altitude de 400m au dessus du niveau de la mer, sur les premiers contreforts de certains bassins fluviaux. D’une part, au printemps, le noyer y bourgeonne plus tard et d’autre part l’hiver y est plus clément, ce qui réduit les risques de gelure.

Noyer français

Origine: France, Roumanie, Slovaquie, Moldavie

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Noyer

Noyer du Caucase

Origine: Arménie, Azerbaïdjan, Géorgie, Turquie, Grèce

 

Particularités. Le noyer du Caucase présente généralement des cernes de croissance fins, est pourvu de petites branches épineuses et sa structure est irrégulière. La longueur du tronc dépasse rarement 3 mètres. Le bois âgé est souvent noir et contraste avec l’aubier de couleur beige à brune. L’acquisition des plus beaux spécimens de ce bois au dessin expressif requiert des efforts considérables. Les arbres sont souvent isolés et loin de tout accès routier, dans les contreforts montagneux d’Arménie, de Géorgie et d’Azerbaïdjan. Les vents doux de la mer Noire permettent au noyer caucasien de s’épanouir, dans certaines régions, à l’abri des dommages causés par le gel. Il pousse également de manière sporadique en Grèce, en Turquie et dans certaines parties de l’ex Yougoslavie.

Noyer du Caucase

Origine: Arménie, Azerbaïdjan, Géorgie, Turquie, Grèce

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Noyer

Noyer noir

Origine: Hongrie, Serbie, Croatie

 


Particularités. Par noyer noir, on désigne le noyer américain cultivé en Europe de l’ouest depuis le 18ème siècle. Le noyer noir a été principalement implanté le long du Danube, dans des territoires appartenant aujourd'hui à la Hongrie et à la Croatie dans le but de réduire le niveau de la nappe phréatique. Les sols fertiles et le climat relativement clément favorisent une croissance régulière et abondante. Le noyer noir se caractérise par une duraminisation épaisse et marquée, une coloration souvent brun clair à brun foncé, rarement brun-violet, ainsi que par des troncs rectilignes et dépourvus de nœuds qui peuvent atteindre jusqu’à 10 mètres.

Noyer noir

Origine: Hongrie, Serbie, Croatie

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Merisier

Merisier

Origine: Croatie, Bosnie, Slovénie, France, Roumanie, Suisse, Allemagne

 

Particularités. Le merisier est une espèce très exigeante en lumière et s’épanouit dans un climat tempéré et un sol sablonneux riche en nutriments. Le merisier provenant des régions du sud présente souvent une structure plus régulière et une coloration plus expressive. La coloration du coeur la plus demandée, allant d’un rouge délicat au saumon, se retrouve surtout sur des troncs issus des forêts de feuillus mixtes de Croatie et de Roumanie, des plaines de la Save ou de Bosnie. Avec le temps, la coloration du bois de coeur se rapproche de la coloration plus claire de l’aubier, d’un blanc jaunâtre. Ce processus naturel peut être accéléré par un stockage humide des grumes et un étuvage léger. Nous évitons d’acheter des arbres ayant grandi en solitaire : Leur bois contient souvent de nombreuses parties verticillées et du fait de leur ramification très dense, le bois du houppier est souvent parsemé de nœuds fins et noirs. Le merisier exige un séchage précautionneux, car il est sensible à la déformation.

Merisier

Origine: Croatie, Bosnie, Slovénie, France, Roumanie, Suisse, Allemagne

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Orme

Orme champêtre

Origine: Allemagne, Pays-Bas, Slovaquie, Roumanie, Autriche, Hongrie, Slovénie

 

Particularités. Comme son nom l’indique, cette variété d’orme pousse généralement en solitaire. Le vent et le climat sont responsables de la formation de cernes irréguliers. L’orme champêtre produit une ramure abondante et la coloration de cette variété d’orme est l’une des plus intenses. Celle-ci provient de la disposition des pores brun rouge et des rayons médullaires d’aspect brillant de l’aubier brun clair ainsi que des veinures presque noires dues aux influences minérales des sols charbonneux, comme ceux des Carpates par exemple.

Orme champêtre

Origine: Allemagne, Pays-Bas, Slovaquie, Roumanie, Autriche, Hongrie, Slovénie

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Orme

Orme de montagne

Origine: Autriche, Slovénie, Suisse, Bosnie

 

Particularités. L’orme de montagne est une variété solitaire qui pousse jusqu’à une altitude de 1400 mètres, à condition toutefois que les sols soient profonds et riches en nutriments. Les pores de l’orme de montagne sont moins visibles que ceux de l’orme champêtre, ce qui confère à son bois un aspect plus sobre. La différence entre l’aubier et le duramen se limite également à de petites gradations de nuances dans les tonalités rousses. Physiquement, l’orme de montagne se trouve souvent en tension en raison des sols pentus. Cette tension peut être significativement réduite par un étuvage court et intense combiné à un séchage à l’air de longue durée. L’orme de montagne à l’instar des autres variétés d’orme est difficile à trouver, car un champignon décime l’espèce (cf. www.ormesuisse.ch).

Orme de montagne

Origine: Autriche, Slovénie, Suisse, Bosnie

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Orme

Orme lisse

Origine: France, Allemagne

 

Particularité. L’orme lisse exige beaucoup d’eau et, s’épanouit donc de préférence le long des cours d’eau comme le Rhin ou dans les forêts alluviales tempérées. L’orme lisse se caractérise par des cernes grossiers et ne présente que des petites différences de coloration entre l’aubier et le duramen. L’orme lisse développe souvent des branches broussailleuses similaires aux „pattes de chat“ du chêne de Champagne. Le bois paraît néanmoins sobre dans son ensemble.

Orme lisse

Origine: France, Allemagne

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